Brödbullar

Jag bjöd på brödbullar, kolakakor och jordgubbssmulpaj med vaniljsås igår på visningen. Bullarna fick beröm och receptet efterfrågades. Skriver det här så finns det för alla!

Ingredienser:
150 gram Margarin
1 pkt jäst
5 dl mjölk
1 dl socker
0,5 tsk salt
1,4 liter mjöl

Ägg till pensling

Smält margarinet och blanda det med mjölken. Låt det bli 37 grader. Rör i jästen och låt den smälta.

Tillsätt sockret blandat med saltet.

Blanda i mjölet, lite i taget.

Låt degen jäsa i ca: 30m minuter.

Baka ut bullarna.

Jäs ytterligare 20-30 minuter.

Pensla med ägg.

Grädda i 8-10 minuter i 250 grader. (Fast denna gången hade jag visst bara 225 grader och det gick också bra!)

(Jag gör min deg i en hushållsassistent.)

Kommentarer
Postat av: jenna

Är det de här bullarna som din mamma alltid brukar baka? För dom är ju supergoda! =D

2012-04-12 @ 16:30:57
Postat av: Cissi

Ja, det är de bullarna. Älskar dem! Särskilt helt nybakade med ganska mycket smör och en bit ost på!!! Mumma! :-)

2012-04-19 @ 21:18:03
Postat av: jenna

Ja det är sååå gott! Då snor jag receptet =)

2012-04-20 @ 08:03:38

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0